Våra certifieringar

BRC Global Standard for Agents and Brokers

BRC Global Standard for Agents and Brokers är avsedd för företag som köper, säljer eller underlättar handeln med produkter men som själva inte tillverkar produkter. Den sätter ramarna för hanteringen av produktsäkerhet, kvalitet och lagenlighet för icke-tillverkande företag inom livsmedels- och förpackningsindustrin.

Standarden kräver att företagets ledning kontinuerligt åtar sig att utveckla arbetet med produktsäkerhet.

En produktsäkerhetsplan måste finnas tillgänglig och den ska hela tiden underhållas. Planen bygger på att en risk- och faroanalys (HACCP) finns dokumenterad och implementerad. Planen ska bland annat innehålla rutiner för hanteringen av incidenter, återkallelser och reklamationer. Företaget måste också ha regelbundna internrevisioner för att kontrollera att rutinerna fungerar.

Nyckeln till hanteringen av produktsäkerhet är de rutiner företaget har för att välja leverantörer (av produkter likväl som tjänster). Produkter och tjänster väljs utifrån en risk- och bedömingsanalys. Alla leverantörer måste ha ett godkännande för att tillverka den produkt man tillverkar eller utföra den tjänst man tillhandahåller.

Standarden kräver också att de som arbetar i företaget har utbildning inom produktsäkerhet och att de är behöriga att utföra sitt arbete.

Certifikat för ekologisk produktion enligt EG 834/2007 och EG 889/2008

EU-reglerna är en grundnivå för ekologisk produktion och omfattar växtodling, djurhållning, biodling, vattenbruk, vildväxande produktion, livsmedelsförädling, import, slakt och fodertillverkning.

​

EU-ekologisk certifiering innebär alltså att producenter som producerar ekologiska varor kan sälja dem som ekologiska.

MatMag AB är inte ett producerande företag men certifikatet ger oss möjligheten att köpa och sälja ekologiska produkter. I dagsläget köper vi nötråvara från en leverantör som har KRAV-certifiering.